隨著制冰技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，造冰機(jī)已經(jīng)呈現(xiàn)出以下幾個(gè)方面的發(fā)展方向

1） 提高冰塊機(jī)的成冰速率，縮短了成冰的時(shí)間。

2） 注重了節(jié)能環(huán)保，例如對(duì)制冰用水實(shí)行了預(yù)冷，對(duì)未凍結(jié)的制冰用水進(jìn)行循環(huán)再利用，利用熱氣脫冰等等。

3） 從制冰到脫冰的整個(gè)制冰過程實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化控制，提高了運(yùn)行效率，并節(jié)約了人力成本。

4） 通過強(qiáng)化傳熱手段提高了制冷效率。

5） 采用新型的材料，減輕了設(shè)備的重量，減少了制冰的體積，使用造冰機(jī)更為方便，不占空間。

    冰塊機(jī)工作原理：將低壓制冷劑蒸汽壓縮機(jī)壓縮變成高壓制冷劑蒸汽，再經(jīng)過排氣進(jìn)入冷凝器中冷卻液化成高壓液體，高壓液體再經(jīng)過膨脹閥或者節(jié)流裝置，使其壓力從冷凝壓力降低到其蒸發(fā)壓力，部分液體氣化，溫度也隨之降低。離開膨脹閥的低溫低壓的氣液混合物再到達(dá)蒸發(fā)器中，從而吸收被冷卻對(duì)象（水）的熱量達(dá)到其所需的蒸發(fā)熱，被冷卻對(duì)象（水）冷卻凝結(jié)。在整個(gè)工作模式中，壓縮機(jī)起到了壓縮和輸送制冷蒸汽、并造成蒸發(fā)器低壓的作用，推動(dòng)著整個(gè)制冰系統(tǒng)的循環(huán)運(yùn)作，是整個(gè)系統(tǒng)的核心部分。節(jié)流裝置對(duì)制冷劑起到了節(jié)流降壓的作用，并用來(lái)調(diào)節(jié)制冷劑的流量，蒸發(fā)在其系統(tǒng)中是輸出冷量的設(shè)備，制冷劑在其內(nèi)蒸發(fā)，吸收水的熱量，以達(dá)到制冷造冰的目的。冷凝器在其系統(tǒng)中起到了輸出熱量的設(shè)備，制冷劑在蒸發(fā)器吸收的熱量以及壓縮機(jī)所轉(zhuǎn)化的熱量在冷凝器里一起被冷凝介質(zhì)所吸收。